1月12日，蒙牛雅士利在广州举办首期科创尖峰对话——蓝沙发N-TALK。营养健康领域的专家学者与蒙牛雅士利高层应邀出席，聚焦全生命周期奶粉营养研究展开深入探讨，共同推动中国营养健康产业发展。
会上，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任、长江学者特聘教授张和平分享了与蒙牛在自主知识产权菌株开发的合作实践，详细介绍由蒙牛联合内蒙古农业大学等科研机构共同研发的母乳源益生菌——乳双歧杆菌Probio-M8。与此同时，基于该研发成果所打造的蒙牛M8儿童成长配方奶粉也在会上首次亮相。
现场除了展示蒙牛雅士利在儿童配方奶粉上的最新成果，中山大学公共卫生学院营养学系系主任、教授、博士生导师、中国营养学会常务理事朱惠莲还就中国老年人群营养健康状况及改善进行讲解，并对蒙牛雅士利在营养健康领域的科研实力与贡献给予认可，引发了与会者的热烈讨论。
（图：蓝沙发N-TALK现场）
自主知识产权菌株研发实现新突破，引领儿童免疫新高度
研究显示，3-6岁是儿童大脑和身高发育的黄金时期，然而由于儿童还处于发育阶段，自身免疫系统不够强大，因此容易出现免疫力下降。会上，张和平指出，“肠道是人体最大的免疫力系统，促进儿童肠道健康对于提升孩童免疫力具有重要作用。”
专注于提升国民肠道健康的蒙牛雅士利，打造“自主研发+股东赋能+内外联合”的全方位立体化的研发战略，与业界、学术界在益生菌等研究领域上展开合作。通过对1956株菌进行层层检验，蒙牛与内蒙古农业大学等科研机构成功开发出乳双歧杆菌Probio-M8，在自主知识产权菌株的研发上迎来新的突破。
对于乳双歧杆菌Probio-M8的问世，张和平表示肯定，“乳双歧杆菌Probio-M8是从健康母乳中分离出来的菌株，是一种对人体有益的活性微生物。我们针对儿童开展了多项乳双歧杆菌Probio-M8的临床研究，有众多实验数据出炉，同时研究发现乳双歧杆菌Probio-M8对儿童的营养和肠道菌群具有调节作用，有助于改善肠道健康，促进营养吸收，增强免疫力。”
（图：内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任、长江学者特聘教授张和平致辞）
目前，蒙牛雅士利已成功将该成果转化应用于产品上，创新性研发出蒙牛M8儿童成长配方奶粉。据悉，该产品将于今年1月上市。
“蒙牛M8儿童成长配方奶粉依据中国儿童的营养需求所精心研制，是全球首款添加母乳源益生菌的儿童配方奶粉，属于业内领先，将引领儿童免疫达到新高度。”蒙牛雅士利领导表示。
（图：蒙牛M8儿童成长配方奶粉）
开发多样性功能乳品，助力中老年健康生活
随着人口老龄化现象加剧，在新冠肺炎疫情下，老年人作为病毒易感和高危的群体，其健康成为社会各方普遍关注的热点。
会上，朱惠莲表示，“随着年龄的增长,老年人免疫功能逐渐下降,对优质蛋白、钙等营养元素的需求增加，除了日常的均衡饮食，还可以补充一些额外的营养品增强免疫力。”
（图：中山大学公共卫生学院营养学系系主任、教授、博士生导师、中国营养学会常务理事朱惠莲致辞）
依据中老年的身体及营养需求，蒙牛雅士利开发了多样性功能乳品，推出国内成人奶粉中的高端品牌——蒙牛悠瑞，包括悠瑞骨宜、悠瑞顺宜、悠瑞怡添、悠瑞富硒高钙羊奶粉等多款产品，以科学配方助力中老年群体乐享健康生活。
“骨质疏松是中老年常见的症状，悠瑞骨宜专门针对老年人的骨骼问题所研制，含有初乳碱性蛋白、乳矿物盐等营养元素，可以提供丰富钙质，对老年人的骨健康大有裨益。”朱惠莲表示。
如今，蒙牛雅士利在全生命周期营养健康研究已积累雄厚的“硬实力”，依据不同阶段的营养需求，成功开发出覆盖各年龄段的产品，带动国民营养健康升级。
（图：蓝沙发N-TALK现场）
蒙牛雅士利领导表示，蒙牛雅士利将始终以一贯的高品质、以持续的创新推动产品升级。秉承守护国民健康的初心，肩负促进国民营养的责任，蒙牛雅士利将坚持汇聚全球优质资源，为消费者提供高品质的产品与服务，为助力健康中国做贡献。
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